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读者节
  • 食年饕餮-贝太厨房

    ¥31.2(4.6折)定价:¥68.0

    这是贝太厨房十年心血汇集,这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精选美?#24120;?00道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情。全书分为“食以味先”、“滋味悠久”、“寻常家味”、“味蕾记忆”和“烹饪那点事”五大部分,为您?#24425;?#32654;食的源?#35835;?#38271;、烹?#32771;?#27861;和方法步骤,让您在家吃到您所想要的味道...

  • 果麦日食记:用自己喜欢的方式吃一生

    ¥26.2(3.8折)定价:¥69.0

    一群人,一?#24187;ǎ?#19968;日一食一记。用心?#35889;?#32654;?#24120;?#29992;情感和故事赋予美食独特的意义,是姜?#31995;?#21916;欢的记录生活的方?#20581;!?#32654;食和做饭,?#38405;?#26469;说意味着什么?”“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……?#27426;?#24182;不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,?#21482;?#32773;是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像?#32844;?#28822;的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱

  • 山西面食·绿色健康族

    ¥7.0(3.2折)定价:¥22.0

    本书是?#26412;?#27721;声”编辑在山西民间采访11天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适?#31995;?#20195;都市家庭的面食?#20998;幀?#29031;着食谱?#35889;鰨?#26082;无?#26639;?#21058;,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书?#35889;?#38754;?#24120;?#22312;进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性?#25163;?#26631;,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养

  • 山西面食?#20064;?#24555;餐族(现代人·新饮食文化系列)

    ¥7.0(3.2折)定价:¥22.0

    本书是?#26412;?#27721;声”编辑在山西民间采访11天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适?#31995;?#20195;都市家庭的面食?#20998;幀?#29031;着食谱?#35889;鰨?#26082;无?#26639;?#21058;,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书?#35889;?#38754;?#24120;?#22312;进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性?#25163;?#26631;,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养

  • 山西面食家庭快乐族(现代人·新饮食文化系列)

    ¥8.1(3.7折)定价:¥22.0

    本书是?#26412;?#27721;声”编辑在山西民间采访11天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适?#31995;?#20195;都市家庭的面食?#20998;幀?#29031;着食谱?#35889;鰨?#26082;无?#26639;?#21058;,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书?#35889;?#38754;?#24120;?#22312;进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性?#25163;?#26631;,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养

  • 一个人的健康快餐

    ¥8.4(3折)定价:¥28.0

    本书内容包括?#21512;?#21943;喷的荤菜 垂涎欲滴、荤素搭配 百吃不厌、素心素口 时下最流行等...

  • 省钱大比拼

    黄娟娟  /  2007-08-01  /  现代出版社
    ¥6.5(2.5折)定价:¥26.0

  • 一日三餐聚餐

    李志辉 著  /  2007-02-01  /  广东经济出版社
    ¥3.8(2.1折)定价:¥18.0

  • 董浩.王茜美食菜谱

    董浩编著  /  2009-01-01  /  现代出版社
    ¥7.5(2.5折)定价:¥29.8

  • 学做虾蟹贝-好吃-好吃易学128例

    美食生活工作室 编  /  2011-12-01  /  青岛出版社
    ¥8.8(7.3折)定价:¥12.0

      简单·易学·易做   讲解详细,?#35762;?#20998;解,人人都会做   营养·美味·健康   科学配膳,口味多样,味道不一...

  • 驻京办?#20449;?#33756;在家做-舌尖上的中国

    ¥19.6(5.6折)定价:¥35.0

    《驻京办?#20449;?#33756;在家做》是“舌尖上的中国”系列菜谱特别版。秉?#23567;?#19990;味争如乡味醇”的驻京办佳肴理念,按照东城、西城、朝阳、海淀四个城区的地域划分,收录京城食客圈中最?#35753;?#30340;24大驻京办餐厅,并提供具体位置和相关菜系简介。我们将带领您沿着驻京办的美食地图,一点点?#19968;?#20037;违的家乡味。同?#20445;?#25105;们也根据大江南北不同的口味特点,?#29992;?#20010;驻京办中精选出最热卖的89道?#20449;?#33756;,并用超过800张高清步骤图详解每一道珍馐美馔的?#35889;?#26041;法,让您足不出户就能烹饪出最地道

  • 酱料大王

    牛国平  /  2014-05-01  /  青岛出版社
    ¥15.9(3.2折)定价:¥49.8

    中西酱料一本全,健康调味不发愁。20?#21482;?#30784;酱料,100种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝...

  • 日日之食:家常菜的小秘密

    陈宇慧  /  2017-05-01  /  机械工业出版社
    ¥25.9(5.2折)定价:¥49.8

    这是一本面向都?#24515;?#36731;人群体的美食书,文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。?#26434;?#20570;家常菜大多数人都具备?#27426;?#22522;础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特点,告诉你做好家常菜的关键技能点。同?#20445;?#36825;是一本有交流感的菜谱。做菜原本就不是一个程式化、生硬的过程,所以菜谱也?#25381;χ挥欣?#20912;冰的步骤图,所以本书的写作方式整体是叙述性的,?#35789;?#23545;着菜谱做菜,也仿佛感觉作者在面对面与你交流...

  • 我的手作轻食便当(1)

    ¥29.4(5.9折)定价:¥49.8

    本书首创一周买菜计划和食谱,?#25442;?.5小时即可做好可供两人食用一周的料理,计划性强且十分高效。在公?#27982;?#21608;食谱之前,作者先说明如何用“常备菜”过出生活?#26657;?#24590;样在周末高效地煮完一整周料理,及烹饪所用的容器、器具及常用调?#35835;稀?#20043;后手把手教你做79种菜品和6种常用酱料。经典基?#31350;睢?#39640;纤健康款、饱足提升款、假日精选款,便当组?#25103;?#23500;,一周30天,天天不重样...

  • 大众菜谱

    本书编写组  /  2003-03-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.2(6.8折)定价:¥13.5

    本书是《大众菜谱》的修订本,选编了?#26412;?#19978;海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、?#25103;省?#25104;都、重庆、天津、沈阳、太原、西?#30149;?#27982;南、青岛、保定、唐?#20581;?#21704;尔滨、福州、漳州、长?#22330;?#27494;汉、南昌等城市的经济实惠、?#25381;?#33829;养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类?#36130;?#22823;类。每种菜肴简要地介绍了用料、?#35889;?#26041;法,有一些菜还附有注释,以供?#35889;?#26102;参考。此外还附有20种南北不同特点

  • 单身开伙(现代人食谱)

    梁琼白  /  2002-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.2(6.8折)定价:¥18.0

    浪漫日本风 牛肉盖饭+?#22810;?#27748; 烤饭团+鱼片蒸豆腐+山药肉片汤 鳗鱼饭+芝麻拌菠菜 ?#27425;?#40857;面+山药芦笋汤 日式凉面+炸虾+芝麻海带 日式炸猪排+圆白菜沙拉+香?#25945;饋?#28900;奶油蟹+?#20998;?#31232;饭+醋拌山药 照烧鸡腿+炸豆腐 牛肉锅 白肉拉面温馨中国菜 雪菜炒年糕+酱冬?#38505;?#25490;骨汤 腊味?#26131;?#39277;+酸辣小黄?#31232;?#33821;卜?#27801;?#39277;+?#22810;?#23567;黄?#31232;?#23004;?#28212;?#30446;鱼肚+?#27835;都?#19969; XO酱蒸鳕鱼+?#22810;?#22823;头菜 盐?#32844;做?黄豆芽豆腐汤 香煎鲑鱼+素?#27492;抗稀】衫种?#33050;+咸蛋芥菜汤 魔芋烧肉

  • 家常海鲜(美食新视窗)含盘

    朱太治  /  2004-05-01  /  农村读物出版社
    ¥10.4(5.2折)定价:¥20.0

    海?#20160;?#20165;味道非常鲜美,营养丰富,更妙的是:它既满足了人们口福,又?#25442;?#35753;人发胖,因此广受欢迎。广东菜系当中,海鲜的烹饪方法选料精细,?#23478;?#31934;良,善于变化,口味清淡鲜和,堪称菜中极品!本书收入家常海鲜菜五十余款,并配有精美插图,学完之后,您就不必花费高昂的价格,在自己家里就能享受海鲜的美?#35835;?..

  • 经典酱泡菜

    ¥5.4(3.4折)定价:¥16.0

    本书介绍了60道来自儿时记忆里的酱泡菜,30道酱泡菜入菜料理,?#20449;?#27987;的传统简朴风情,更有高?#35828;?#33026;的健康优势。...

  • 爱上烧烤

    朱太治  /  2005-05-01  /  农村读物出版社
    ¥7.8(5.2折)定价:¥15.0

    本书介绍了以烧烤方式?#35889;?#30340;菜肴47余种,会使你尽情体会烧烤之美。本书配光盘...

  • 全家人的幸福美味

    ¥8.4(3折)定价:¥28.0

    这套关于美食的书便在我们的讨论中构思并成形。简单地说,这就是三本饭菜谱,一个人、两个人、全家人,都可以用到它。?#26434;諉挥?#26102;间?#25165;?#33258;己生活的人们来说,它又好像是一本处方,可以在很短的时间将一个一进厨房就可能会摔锅砸碗儿的人变成一个美食专家?#25442;?#32773;?#37096;?#20197;像是一部诀窍秘?#29275;?#25152;传授的就是如?#38395;?#20986;一款款既营养而又不失情调的美味。单身的教他如何在最短的时间获取最大的营养,所以取名《一个人的健康快餐》。恋爱的让他和她能在食物中领略到浪漫,因此定为?#35835;?#20010;

  • 团圆年菜100道

    尚锦文化编  /  2007-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥13.0(5.2折)定价:¥25.0

    中国人讲究吃,也吃得有讲究,年?#20849;俗?#35201;有个吉祥的含义,预示来年的好运与平?#30149;?#22914;?#26434;憬小?#24180;年有余?#20445;?#24180;糕为?#23433;讲?#39640;升?#20445;?#32418;肉?#23567;昂柙说?#22836;?#20445;?#27748;?#24425;恰?#22242;团圆?#30149;保?#21507;面为“寿长百年?#20445;?#21507;鸡为“百事大吉?#20445;?#40157;鱼为“百财?#20445;?#35910;芽菜、金针菇因形似而取名“如意?#20445;?#35910;腐包为“祖袋?#20445;?#22823;枣象征“甜甜蜜蜜?#20445;?#33457;生代表“生生?#20445;?#30334;合代表“百年好合”绿色蔬菜为“翡?#20445;?#32737;翠,南?#31232;?#26495;栗代表“金?#20445;?#33419;头,萝卜代表“银?#20445;?#33529;果则预示来年的“平?#30149;薄?#19968;点点中国式的

  • 大厨私房秘诀280招海鲜篇

    ¥11.2(4.3折)定价:¥26.0

    本书介绍了280?#25351;?#24335;海鲜烹调材料的选购、处理、烹调、如何吃出健康等方面的知识,并精选了33道应用菜肴进行详细示范...

  • 老公献给老婆最爱吃的101道美味

    李春生  /  2007-02-01  /  中国旅游出版社
    ¥9.0(3.2折)定价:¥28.0

    本书以图文并茂的形式介绍适合女?#36234;?#24247;的各种食疗菜谱以及?#35889;?#26041;法。包括:菠菜猪肝汤、花生?#20048;砦病?#36771;炒鸡块、核?#21490;?#20976;条、红烧猪蹄等。 ...

  • 宴客团圆菜80道

    蔡万利  /  2007-01-01  /  科学出版社
    ¥20.4(7.3折)定价:¥28.0

  • 从零开始学煲汤

    国明  /  2009-12-01  /  中国纺织出版社
    ¥7.5(3.8折)定价:¥19.8

    本书从煲汤入?#29260;?#24320;始介绍,分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养?#36134;?#27748;、美肤瘦身茶饮料,原料易买,做法详细,版?#20581;?#22270;片精美...

  • 味道贵州

    曹维琼  /  2010-05-01  /  贵州人民出版社
    ¥20.4(6.8折)定价:¥30.0

    如果?#30331;?#33756;是一本书,而黔茶就如其中一组灵动恢弘的组诗。它远久旷古的历史是一册厚重的史诗,叫人怎么翻也翻不完:茶园旖旎的风景是一首山水田园诗,如画如歌;丰富高贵的?#20998;视?#22914;字字珠玑的绝句,久经咀嚼而不淡,引得文?#25628;?#22763;总去茶馆,点上一壶上好的绿茶,在古玩字画、奇石假山紫?#26114;?#30340;映衬下,听古筝悠扬。看茶香萦绕。尘世的杂念纷?#20445;?#28176;渐融化在绿茶的氤?#36947;?..

  • 经典家常面食-现代人经典家常菜

    本书组  /  2011-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥5.2(5.2折)定价:¥10.0

    本书选菜经典、家常、基础,从原料和原料加工说起,将最家常的菜?#20581;?#26368;基础的做法一一详解,拿一本精美的小书,轻松调理菜、饭、汤、水,?#23637;?#22909;家人的肠胃和身体。 10元定价,精?#39135;?#29616;。由热爱生活、热爱烹饪、热爱美食的人们写作完成。?#23548;?#20986;真知,书中款款美?#37117;?#32948;活色生香,都是我们寻常人爱吃、常吃的菜式,健康、美味,解馋、不贵! 简单阅读,轻松入厨。 动静之间,畅享快乐...

  • 巧厨娘妙手烘焙-特别赠送240分钟超大容量DVD

    圆猪猪 编著  /  2011-05-01  /  青岛出版社
    ¥15.5(5.2折)定价:¥29.8

     这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书?#39253;?#30475;点如下:   ★?#20998;制?#20840;:本书分为5个篇章,?#26469;?#26159;烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的?#35889;鰨?#27599;款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。   ★直观明了?#22909;?#19968;款西点作品,都附有6~24张?#35889;?#36807;程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一

  • 新编风味小吃888道

    犀文图书 编著  /  2011-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥15.5(5.2折)定价:¥29.8

      本书介绍了独具风味的各地小吃,详细?#24425;?#20102;西南、西北、华南、华中、华北、华东、东北七大地区的几百?#22336;?#21619;小吃的用料配比、操作步骤及诀窍,每?#20013;?#21507;均配有温馨提示,内容丰富,科学实用,技法可靠,操作方便,让您一书在手,就能够尝尽天下风味小吃。小吃常用原料 关于面粉 小吃的成型?#22336;?小吃的烹调方法与相关术语 华东小吃 华东小吃概述 千层?#21046;?#30340;?#35889;?淮扬汤...

  • 中华风味美食-BOOK+DVD

    常之林  /  2012-01-01  /  成都时代出版社
    ¥20.7(5.2折)定价:¥39.8

    中华饮食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各类饮食书籍、诗词曲?#24120;?#20063;有代表商贾文化的酒肆饭庄和宫廷文化的宫廷菜肴。?#30828;?#31995;来说,?#22330;?#24029;、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系闻名遐迩,除此之外,各类地方菜如东北菜、鄂菜、豫菜、?#30828;恕?#28359;菜等等也极具特色,每一样都让人割舍不下。 常之林编著的《中华风味美食》汇聚各地经典风味的美食文化,内容包括麻婆豆腐、富保鸡丁、夫妻肺片、灯影牛肉、鱼香内、?#29042;?#19978;树、龙抄手毛血旺、回锅肉、水煮鱼、

  • 这种食谱最健康

    姜淑惠著  /  2012-04-01  /  北方文艺出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    本书?#39253;?#20869;容包括:调味的?#26053;睢?#31859;饭、粥与米豆奶、面条、面点家庭、熟食、汤、生菜沙拉、凉拌开胃小菜、冷热饮等...

  • 小白素食记录

    小白  /  2012-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥19.2(5.2折)定价:¥36.9

    下厨房网站素食专区知名“大厨?#20445;?#35910;瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小?#23383;?#26159;个简单的素姑娘,坚持自己的信仰,执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格,通过简单的烹饪?#22336;ǎ?#28608;发出它们最鲜美自然的味道。在她手中,素菜?#25442;?#21407;成了素菜本来的样貌,带给人的除了美味,还有享受这般醇美生活的喜悦之心。 这次,小白精选出自己最满意的菜品,集结成册,只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想?#38750;?#20581;康自然的生活,还是单纯出于一个吃

  • 百变米饭-(第二版)

    邱宝钥  /  2012-04-01  /  青岛出版社
    ¥13.8(8.1折)定价:¥17.0

      美味厨房系列共16册,涵盖私房菜、烤箱菜、营养餐、酱汁酱料以及果蔬汁等方方面面,是专为?#38750;?#29983;活?#20998;?#30340;您而量身打造的。本系列为您设计出最贴心、时?#23567;?#20581;康的饮食指导,提供几千款特色美食的?#35889;?#26041;案!精?#24459;?#27963;,从美味厨房开始...

  • 贝太厨房-至爱小炒

    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

      ?#35789;?#20013;国饮食文化中最有烟火气的一种烹饪方法,热热闹闹,丰丰富富。但如?#25991;?#28818;得好吃,里面自有秘诀。贝太图书《至爱小?#30784;方?#20026;你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示,从如何选锅到食材切割,调味?#37221;?#28779;候无一不细,更有85道极富代表性的美味小炒,有健康的?#31508;摺?#35825;人的肉食、鲜美的水产和香气扑鼻的豆腐鸡蛋等等。每道菜都有具体的步骤和精美的大图,让厨房成为你和家人的必争之地...

  • 舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略-2

    ¥19.1(6.4折)定价:¥29.8

      本书舍弃了一般菜谱?#24247;韃四?#22810;、菜式新、以烹?#32771;记?#21644;食材分类的形式,遵循纪录片《舌尖上的中国》以食物?#24615;?#24773;感文化的宗旨,通过邀请来自全国各地的朋?#36873;?#33756;式海选?#20445;?#30830;定了本书色香味意形五个主题。后期?#35889;?#22242;?#21451;有?#21069;一本菜谱微距摄影的风格,更加?#24247;?#33829;造居家用餐的温馨?#26657;?#23581;试还原食物的本色,拍出诱人的鲜香,分享缠绵的余味,?#24425;?#20339;肴的美意,拼出故乡的形?#30784;?#32534;辑上用心推敲菜式信息,特别增加了“寻找攻略”和“关键”两个版块。相信这些深深打动了我们

  • 舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略-3-?#30001;?#33756;谱

    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

    本书?#26377;?#26412;套书系的章节设置思路,分为江海之余味、五味之灵动、味蕾之甘甜、异域之情致、岁?#36718;?#27785;淀五章。选菜以简?#32423;?#23383;作为“地道”的首要标准,恪守但凡居家做菜多以简约为要的原则,确保正宗的同时简化步骤;同?#20445;?#22522;于对烹饪“感觉”的重视,增多了“关键?#21329;?#22359;的内容,将妈妈级、祖母级的烹饪心得完整呈现;摄影团?#21491;?#20174;“感觉”入手,餐具大巧若拙,用光突出自然感觉,菜式成品图的设计?#24247;?#24744;初见它时的感觉——?#38472;?#30524;?#20445;?#22914;同?#25237;?#22312;桌前。?#35813;?#19968;道菜都能让您有

  • 舌尖上的中国-传世美味炮制完全攻略-4-?#30001;?#33756;谱

    ¥15.5(5.2折)定价:¥29.8

      本书承依《舌尖上的中国——传世美味炮制完全攻略》系列菜谱的章节设置思路,分为温煦的?#35748;恪?#35799;意的栖居、行走的餐桌、肥美的?#20048;?#21644;团圆的气氛五章;菜式选择上,本着“传世经典、操作简便”的遴选理念,精选了90道美?#37117;?#39316;,每一道菜都有惊艳之处;食材选择上,则秉?#23567;?#33258;然经手”的理念,精选原生态的食材,突出食材产地,以“生态、绿色、安全”为要;炮制工艺上,摒弃了花哨的?#35889;骷记桑?#22238;归传?#24120;?#27880;重激发食材的天然馨香,呈现美食的原汁原味;视觉传达上,

  • 健康美味素菜

    大爱电视台 著  /  2013-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

  • 餐厅秘制熏卤菜家常做

    董国成  /  2013-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥17.1(5.2折)定价:¥32.8

      餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自?#21495;?#21046;,而想做好、吃好?#39029;?#30340;不重样成?#22235;?#39064;。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系?#23567;保?#35201;您在家?#26448;?#28921;制出餐厅美味。《餐厅秘制熏卤菜家常做》精选300道?#35753;擰?#32463;典的餐厅秘制熏卤菜,以普通?#20064;?#22995;为我们的目标读者,将餐厅?#35753;?#30340;和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为畜肉类、家禽类、水产品类、豆制品类、坚果类、蔬菜类、蛋类几部分,详细讲解了菜肴的?#35889;?/p>

  • ?#22235;?#28903;小菜

    ¥16.6(5.2折)定价:¥32.0

    ●在家?#26448;?#20570;出饭店的味道,成功率100% ●美食红人?#22235;?#30340;私房秘制菜大公开 ●网络人气超180万,天涯社区超50000人次点击! ●一个暖男的下厨心得,简单、温暖、有趣 ●每一道菜至美、至味,充满了浓浓的家和爱的味道,透着幸福、纯真的滋味 ●家常食材,日常配料,做法简单,超级美味,媲美饭店...

  • 馅料大全

    ¥11.4(3.8折)定价:¥29.9

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  • 本味家常菜 : 凉拌、小?#30784;?#27748;煲3688例

    屈浩主编  /  2017-08-01  /  青岛出版社
    ¥24.6(6.3折)定价:¥39.0

    本书共分为从零开始学下厨 ; 念念不忘的经典凉拌 ; 百吃不厌的美味热炒 ; 滋养全家的营养汤煲 ; 超人妈妈 —— 给孩子的营养早餐 ; 大展身手 —— 私人订制套餐六章, 其?#39253;?#20869;容包括: 烹饪术语入门课 ; 简单刀工等...

  • 食盐-无辣不欢-02

    任芸丽  /  2017-11-01  /  中信
    ¥36.0(8折)定价:¥45.0

    ★《贝太厨房?#38750;爸?#32534;任芸丽操刀生活美食MOOK ★中国人大爱的辣味体验内含90道热辣美味 ★食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活 盐,百味之源。 食盐,尝尽人间百味。 ?#32771;?#21576;现一?#27835;?#36947;。 食盐很实在,只关注味道本身。 食盐不仅是文字与图片、翻阅与摆设,更是清晨与傍晚厨房的炉火,还有舌上的味觉体验 。 _ _食盐,就是生活!...

  • 粗糙食堂

    莲小兔 著  /  2018-01-01  /  中信出版社
    ¥30.6(6.8折)定价:¥45.0

    1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见,对手忙脚乱的日常说再见。从?#20439;?#39277;变简单,吃得更开心,还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好! 2. 你是下厨条件有限的宿舍党或?#20064;?#26063;?#23458;?#20840;?#25442;?#20570;饭的料理小白?还是想随便做做,但又想吃得好的懒人?好的,《粗糙食堂》非常适合你了。 3. 这本书的作者莲小兔,以前也?#25381;?#19968;个像样的厨房,*早是在阳台做饭,后来在餐桌上做。但是吃货?#25442;?#20026;环境所困!她开始研究电饭煲系列,研究?#35889;?#26041;法简便

  • 让孩子爱上蔬菜

    ?#25163;?#33635;主编  /  2018-04-01  /  陕西旅游
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    孩子挑食、偏食或?#35805;?#21507;蔬菜?#22570;职致?#22920;翻开《让孩子 爱上蔬菜》这本书,为孩子亲手做好吃的蔬菜料理,帮忙孩子?#37038;?#34092;菜、爱上蔬菜吧...

  • 学1道会3道:家常菜300道

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    生活再忙碌也该有它的要求,饮食不仅是为了满足基本的生存需要,而且?#24425;?#19968;种生活态度的体现。Julie、Julia编著的《学1道会3道--家常菜300道?#26041;?#32473;你方便面以外的选择,用很易学的家常菜肴,让你在轻松的烹饪过程中忘却工作的压力,放缓生活的步伐。本书优选的特色是“1煮2得?#20445;?#39318;先从1种菜肴的示范中,逐步地讲解食材的处理方法、烹?#32771;记?#21644;注意事项,你可以从零开始学习菜肴的?#35889;?#26041;法,还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀

  • 就爱吃面

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  • 国宴美食家常做:96道最受全球国家元首喜爱的国宴经典菜肴

    国宴美食家常做  /  2013-05-01  /  光明日报出版社
    ¥11.9(3.4折)定价:¥35.0

      你能否想象出“开国第一宴”上600人的菜其实是一口锅里烧制出来的?   你是否知道尼克松总统为了1972年中美的破冰之宴专门学习使用筷子?   再来一起猜猜英国女王伊丽莎白二世最?#24433;?#37027;道中国菜?   看似清汤寡水的“开水白菜”原来要经过猪骨、肥鸡、火腿等上料熬煮,再用肉蓉吸?#35762;性?#19968;遍遍吊制而成;“元帅虾?#31508;?#19987;门为?#35828;?#35775;的蒙哥马利将军用渤海大明虾和乳酪中西合璧创制而成……   和着墨香、配着美图,我们将为您一一揭秘国宴60年里

  • 餐桌上的修行

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    本书以?#30053;?#32032;食料理的佛学哲理为基础,为我们厘清身体、心灵的需求,同时告诉我们?#20505;?#35802;地做饭、吃饭是引导我们迈向正确的人生方向的?#20581;K略?#32032;食料理能够?#25442;?#20154;的身体和心灵,进而改变我们的生活。 作者大安法师一直致力于?#30053;?#32032;食料理的推广,她用真?#31232;?#27785;静的文字向我们?#24425;?#31163;自然很近的饭菜——?#30053;?#32032;食的故事,让我们从根本上审视“食”的真?#26657;?#20174;而?#19994;?#30495;正改变身体、生活的契机...

  • 老中医说五谷杂粮养生粥

    苏凤哲  /  2017-03-01  /  化学工业出版社
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    本书由国医大师?#20998;?#27491;弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成详述了4种常用五谷杂粮食材的养生粥,及24种常见病症调养粥降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种养生功效粥方...

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